BROKUŁ GAŁĄZKOWY
Brokuł gałązkowy zaliczany jest do warzyw o największej ilości witamin, soli mineralnych, przeciwutleniaczy oraz substancji antyrakowych.
Brokuł odmiany SANTE może zawierać nawet dziesięć razy więcej antyrakowej glukoiberyny w porównaniu z tradycyjną formą tego warzywa.
Odmiana ta została nominowana do prestiżowej nagrody Fruit Logistica Innovation dla najbardziej nowatorskiego owocu i warzywa, przyznawanej podczas targów w Berlinie.
|