DYNIA BEZŁUPINOWA MIRANDA

Dynia, której nasiona o piaskowej barwie nie mają łuski
nasiennej. Smaczne po uprażeniu na suchej patelni.
Pestki po uzyskaniu odpowiedniej temperatury prażenia, charakterystycznie pstrykają, dostając wypukłych brzuszków.
Pomarańczowy miąższ ma strukturę włóknistą jak dynie
makaronowe. Nie jest wodnisty, świetnie nadaje się
na placki i do ciasta. Można zastąpić nim makaron spaghetti.