DYNIA MAKARONOWA – STRIPETTI
(Cucurbita pepo – dynia zwyczajna)

Owalna dynia makaronowa w kolorze żółto-zielonym z ciemnozielonymi paskami i nieregularnymi mazerunkami, o żółtym miąższu. Przygotowuje się ją, gotując w całości, zanurzoną w wodzie lub również w całości piecząc w piekarniku. Po obróbce termicznej miąższ dyni rozpada się na charakterystyczne włókienka, przypominające nitki makaronu.